16 Postiženo E.Coli Spojeno s modrým sýrem
Šestnáct lidí onemocnělo stejným kmenem E.coli v ohnisku nákazy, podle úřadů může souviset s konzumací plísňového sýra vyrobeného z nepasterizovaného mléka.
Health Protection Scotland (HPS) uvedla, že první vyšetřování ukazuje, že řada postižených konzumovala Dunsyre Blue, vyráběnou Errington Cheese se sídlem v Lanarkshire, než se jim udělalo špatně.
Příznaky se u nich rozvinuly mezi 2. a 15. červencem, uvedl zdravotní orgán.
Dva z pacientů jsou v nemocnici ve stabilizovaném stavu, zbývajících 14 se zotavuje doma.
Ze 16 případů je 14 ve Skotsku v rámci sedmi rad NHS a dva v Anglii.
Food Standards Scotland (FSS) uvedl, že společnost provádí dobrovolné stažení podezřelých šarží modrého sýra a doporučil spotřebitelům, kteří si produkt zakoupili a stále ho mají v lednici, aby jej nejedli.
Úředníci doporučují - preventivně - sýr Dunsyre Blue zakoupený od poloviny května do konce července s kódem šarže C22 nebo D14 by se neměl konzumovat.
HPS uvedla, že spolupracuje s FSS, radami NHS a týmy pro ochranu životního prostředí na místním úřadě na 'vyšetřování a řízení' ohniska. Kmen E.coli je O157.
Dr Syed Ahmed, klinický ředitel HPS, řekl: 'Většina případů zkonzumovala Dunsyre Blue při jídle venku, ale členové veřejnosti, kteří si zakoupili sýr Dunsyre Blue mezi 18. květnem a 29. červencem a stále mají produkt ve svých lednicích, by jej měli vrátit prodejci, kde produkt zakoupili, nebo jej zlikvidovat.
'Příznaky spojené s E.coli O157 mohou zahrnovat žaludeční křeče, průjem, zvracení a příležitostně horečku. Kdokoli, u koho se rozvinou příznaky, včetně krvavého průjmu, nebo kdo má obavy z jejich příznaků, by měl kontaktovat svého praktického lékaře nebo zavolat na NHS 24 na linku 111 a požádat o radu.
'Je důležité neustále dodržovat správné postupy hygieny rukou a potravin, protože to snižuje riziko přenosu infekce na ostatní.'
